Концепция и стиль
Определяемся с целями сайта - страница-визитка мастера, лэндинг для приема заказов или микро-магазин по продаже товаров. Какое целевое действие должен совершить посетитель на вашем сайте - позвонить, написать в мессенджер, скачать прайс, посмотреть меню, сделать заказ, произвести оплату?.
В каком стиле должен быть ваш сайт - цвета, графика, на что нужно акцентировать внимание и т.д.